Süßdoldensalami

schlanke Salami, mediteran mit Edelschimmel gereift, zusätzlich gewürzt mit den Samen der Süßdolde (ein Wildkraut auch Myrrhenkerbel) was mit einem Anisgeschmack überrascht.

Zutaten:
Fleisch, Pfannensiedesalz und Nitrit, Naturgewürze, Süßdoldensamen
luftgetrocknet mit Edelschimmel gereift

Nährwertangaben: auf 100 g
Brennwert 350 kcal. / Eiweiß 32 g / Fett 25 g / Kohlenhydrate 0,5 g / Salz 3,5 g