Lammsalami

aromatische Salami südländischer Art, weiß, naturgereift mindestens 6 Wochen, mit Trüffel verfeinert.

Zutaten:
Fleisch, Pfannensiedesalz, Nitrit, Trüffel, Naturgewürze
luftgetrocknet mit Edelschimmel gereift

Nährwertangaben: auf 100 g
Brennwert 350 kcal. / Eiweiß 32 g / Fett 25 g / Kohlenhydrate 0,5 g / Salz 3,5 g